Wir sind Florian & Annkathrin und führen den landwirtschaftlichen Familienbetrieb in Lörrach-Stetten – bereits in der 5. Generation. Parallel dazu absolvieren wir ein  Agronomiestudium. Unser Betrieb ist im dritten Umstellungsjahr auf Bioland.

Wir bewirtschaften einige Ackerflächen sowie Grünland und halten auf unseren extensiven Wiesen Mutterkühe der Rasse Schottisches Hochlandrind. Die Highland Cattle sind sehr robust und leben ganzjährig draussen auf den Weiden. Die Herde besteht aus fünf Muttertieren mit Nachwuchs sowie einem Ochsen. Für unser Stettemer Weidebeef setzen wir auf den Weideschuss. Etwa viermal pro Jahr gibt es bei uns frisches Fleisch zu kaufen.
Im Herbst nutzen wir das Obst unserer Streuobstwiesen und verarbeiten es zu Direktsäften und Marmeladen. Im Winter pflegen wir unsere Obstbäume mit einem Schnitt, um möglichst lange Ertrag zu haben.

Der Ursprung unseres Betriebs geht auf Jakob Baloh zurück, der ihn im 19. Jahrhundert gegründet hat. Neben der Familie erhalten wir tatkräftige Unterstützung von Markus und weiteren guten Freunden. An dieser Stelle: Danke vielmol!!